Descripción
¿Necesitas una plancha de superficie lisa pero también ranurada? ¿No decides cuál comprar? Nuestro modelo de plancha mixta PLE-M-730 te permitirá contar con dos tipos de superficies en un solo lugar.
Esta práctica y moderna plancha cuenta con una superficie lisa y ranurada para que puedas hacer todo tipo de preparaciones. Si deseas que te carne tenga una acabado muy similar a una parrilla o barbacoa, puedes usar la superficie ranurada; en el caso de verduras, mariscos o pescados, la superficie lisa puede ser una buena opción.
Esta plancha prácticamente puede cocinar todo, además, no necesita mucho aceite y es muy fácil de limpiar.
Características y funciones de la plancha mixta PLE-M-730
- Placa mixta de acero laminado y rectificado. Gracias a la placa mixta de esta plancha podrás tener terminaciones diferentes en tus alimentos. Si deseas que tus carnes, hamburguesas o vegetales tengan un acabado estilo barbacoa, utiliza la zona ranurada; para terminaciones más limpias, la parte lisa es perfecta.
- Doble control de temperatura. Cada parte de la superficie de este equipo se puede regular con la ayuda de un termostato.
- Depósito recoge-grasa. Así se evita ensuciar o dañar partes más delicadas del equipo. Para limpiarla este depósito solo tendrás que retirar y enjuagar con un quita-grasa.
Descubre los grandes beneficios de una plancha eléctrica
En nuestra tienda online, podrás comprar todo tipo de equipos profesionales para hostelería. Nuestras planchas eléctricas forman parte de la gama profesional que queremos ofrecerte, comprar uno de estos puede darte muchos beneficios.
- Fácil limpieza. Una plancha eléctrica ayuda a controlar mejor la temperatura de la superficie, así se evita que la grasa u otros residuos se quemen en la superficie. Esto ayudará a tener una limpieza más rápida de la placa.
- Aumenta tu carta de clientes. Ofrecer platillos cocinados a la plancha ayuda a que más personas se sientan atraídas a comer en tu restaurante.
