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EUR – Cámara modulable conservación Misa S10M MC KL S10

Características:

  • Paneles plastificados aptos para uso alimentario.
  • Ángulos: inyectados bajo prensa con poliuretano.
  • Puertas con luz de 700 x 1870 mm compuesta de maneta externa con llave.
  • Desbloqueo interno de seguridad con visibilidad en la oscuridad.
  • Apertura hacia la derecha.

Cámara modulable conservación
Misa S10M MC KL S10 4A 58

La cámara modulable S10M conservacion de la marca Misa modelo MC KL S10 4A 58 ofrece las condiciones ideales para mantener en buen estado diferentes productos, como, por ejemplo, las carnes y otros alimentos no perecibles.

Además, este equipo es uno de los pocos que cuenta con un sistema antibacteriano. Así es, este posee placas con iones de acero que eliminan por completo cualquier bacteria o microrganismo presente en tus alimentos.

Si estás pensando en comprar una, te conviene saber cuáles son los tipos de cámaras de conservación o frigoríficas que puedes encontrar en el mercado, así podrás elegir la mejor para tu negocio. A continuación, te explicamos de forma breve cuáles son algunas de ellas.

Cámara modulable conservación Misa S10M MC KL S10 4C 115

Características de la cámara modulable S10M conservacion

  • Cuenta con paneles plastificados aptos para uso alimentario.
  • Tiene ángulos inyectados bajo prensa con poliuretano.
  • Posee puertas con luz de 700 x 1870 mm compuesta de maneta externa con llave y desbloqueo interno de seguridad con visibilidad en la oscuridad.
  • Su apertura es hacia la derecha.
  • Cuenta con el sistema Epta Food Defence, sistema antibacteriano de MISA para cámaras frigoríficas que mejora la calidad y salubridad de los productos refrigerados.
  • Gracias a este sistema, previene y combate de forma activa las bacterias.
  • Tiene un volumen de 15,68 m³ y un espesor de 100 mm.
  • Sus dimensiones interiores 2000 / 2800 / 2800 (alto/ancho/fondo en mm).
  • Sus dimensiones exteriores 2230 / 3030 / 3030 (alto/ancho/fondo en mm).

¿Cómo organizar cámaras de conservación modulable?

Incluso una vez tengas tu cámara de conservación, puedes tomar en cuenta otros factores para maximizar la duración de todos tus productos y evitar la famosa contaminación cruzada.

Por ejemplo, algo que siempre debes tener en cuenta es que, lo alimentos que se sirven crudos, como frutas o verduras deben ir en los estantes superiores, lejos de los líquidos o las carnes.

Sucede lo mismo con las cremas o platos que solo se calientan antes de servir, deben ir en los estantes superiores.

Cámara modulable conservación S8